Inhalt:

• Sommerliche Früchte der Saison in Polen
• Ideen für saisonale Fruchtcocktails

Die Weihnachtszeit ist die perfekte Zeit, um köstliche, erfrischende und gesunde Cocktails und saisonale Fruchtsmoothies zuzubereiten. Der Zugang zu frischem Obst und seiner Vielfalt im Sommer und Frühherbst ist riesig. Dadurch können wir sie frei mischen und interessante Geschmackskompositionen kreieren. Ein Fruchtcocktail ist eine einfache Möglichkeit, den Körper mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen und auch den kleinen Hunger zu stillen.

In allen Sommermonaten gibt es reichlich Obst der Saison, das in anderen Jahreszeiten nur in verarbeiteter oder gefrorener Form erhältlich ist. Die Möglichkeit, frisches Obst der Saison zu essen, ist von unschätzbarem Wert. Neben dem enormen Nährwert haben sie den besten Geschmack. Im Sommer erscheinen immer wieder neue Früchte, zuerst Erdbeeren, dann Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Äpfel und schließlich Birnen und Pflaumen. Sie können auch Weintrauben, Aprikosen, Blaubeeren, Brombeeren oder Stachelbeeren essen. Die Zubereitung frischer Cocktails mit saisonalen Früchten ist eine echte Abwechslung zur Sommerdiät.

Sommerliche Früchte der Saison in Polen

Zu den in Polen angebauten Sommerfrüchten der Saison gehören:

• Erdbeeren,
• Himbeeren,
• Erdbeeren,
• Johannisbeeren,
• Brombeeren,
• Beeren,
• Blaubeeren,
• Apfelbeere,
• Trauben,
• Kirschen,
• Kirschen,
• Stachelbeere,
• Aprikosen,
• Pfirsiche,
• Äpfel,
• Birnen,
• Pflaumen.

Das Rezept für einen saisonalen Fruchtcocktail kann sehr einfach sein. Geben Sie einfach Ihre Lieblingsfrucht hinzu und mixen Sie alles zu einer seidigen, glatten Flüssigkeit. Es schadet nicht, ein paar köstliche erfrischende exotische Früchte hinzuzufügen: Wassermelone, Kiwi oder Limette, und um den saisonalen Smoothie noch mehr aufzupeppen und seinen Nährwert zu erhöhen, können wir ihnen zum Beispiel hinzufügen:

• frische Minzblätter,
• Korab oder Kakao,
• Erdnuss- oder Mandelbutter,
• Gemüsegetränk
• Naturjoghurt,
• Kleie,
• Leinsamen,
• Goji- Beeren ,
• eine Handvoll Nüsse.

Ideen für saisonale Fruchtcocktails

Cocktails auf Basis saisonaler Früchte mit Zusätzen in Form von Kefir, Gemüsedrink oder Haferflocken werden noch nahrhafter und sättigender. Sie stillen nicht nur unseren Durst und versorgen uns mit den nötigen Vitaminen und Mineralstoffen, sondern können auch eine leichte Mahlzeit erfolgreich ersetzen, wenn wir an einem heißen Tag wenig Appetit haben. Durch die abwechslungsreichen Beigaben kann der Cocktail jeden Tag ganz anders schmecken, sodass bei uns keine Langeweile aufkommt. Es ist ein einfaches Rezept für einen nahrhaften Snack oder sogar ein natürlich süßes Dessert mit vielen sättigenden Ballaststoffen, das ungesunde Süßigkeiten ersetzen kann. Hier sind ein paar Vorschläge:

• Waldfrüchte mit Milch oder Gemüsegetränk

Waldfrüchte sind reich an Vitaminen und recht säuerlich, weshalb sie perfekt zu süßlicher Milch oder Gemüsegetränk sowie etwas Honig oder Ahornsirup passen. Optional können Haferflocken oder Proteinpulver hinzugefügt werden. Einfach alles vermischen und fertig:

• eine halbe Tasse Blaubeeren oder Blaubeeren,
• ein Glas Brombeeren,
• ein Glas Milch oder Pflanzengetränk,
• Ahornsirup oder Honig.

• Erdbeeren mit Minze und Kefir

Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, während Kefir eine ordentliche Portion leicht verdauliches Protein enthält. Kefir hat eine positive Wirkung auf unser Verdauungssystem und die Darmflora. Minze hat nicht nur einen erfrischenden Geschmack, sondern wirkt sich auch positiv auf unser Nervensystem aus. Um diese Version des Cocktails zuzubereiten, benötigen wir:

• ein Glas Erdbeeren,
• ein Glas Kefir,
• frische Minzblätter,
• Honig oder Ahornsirup

• Birnen-Apfel-Cocktail mit Erdnussbutterzusatz

Dies ist eine sehr sättigende Version eines sommerlichen Fruchtcocktails, der an etwas kühleren und trüben Tagen funktioniert und uns die nötige Energie gibt.

• 2 Birnen,
• 2 Äpfel,
• eine Handvoll Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren und Brombeeren,
• 2 Esslöffel Erdnussbutter.

Die Zubereitung von Cocktails aus sommerlichen Früchten der Saison bietet unbegrenzte Möglichkeiten und volle Freiheit bei der Auswahl der Früchte und der Geschmacksvielfalt. Wir können die Früchte, die wir gerade zur Hand haben, in verschiedenen Mengenverhältnissen auswählen, frei mischen und nach Lust und Laune mit Zusätzen ergänzen. Dann können wir jeden Tag einen völlig neuen Geschmack genießen und Cocktails werden nie langweilig. Fruchtcocktails sind aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts sehr sättigend. Wir können sie zum Beispiel als Teil eines zweiten Frühstücks oder für einen leichten, aber sättigenden Nachmittagstee essen oder wann immer wir Lust auf etwas Süßes haben. Es ist eine gesündere Alternative zu im Laden gekauften Süßigkeiten und an heißen Tagen stillen Cocktails übrigens perfekt den Durst.