• Identifica al enemigo, o ¿dónde está el azúcar?
• Tomar una decisión difícil
• Abstenerse completamente del azúcar
• Reemplace el azúcar con alternativas más saludables
• Coma grasas ricas en proteínas y saludables
• Duerme lo suficiente y reduce el estrés

Decir que el azúcar es como una droga parece una exageración, pero cualquier persona golosa sabe que "solo un cubo" a menudo lleva a comerse una barra entera de chocolate, y "solo una rebanada de pastel de queso" generalmente no lo hace. . termina antes de las tres. Y que es muy difícil rechazar los dulces cuando estamos tristes, hambrientos, en el trabajo o... cuando están disponibles.

En comparación con otras adicciones, los antojos de azúcar parecen relativamente inofensivos. Después de todo, no es fumar, ¿verdad? De hecho, la mayoría de los países desarrollados comen mucha más azúcar de la recomendada diariamente, lo que genera una variedad de problemas, desde sobrepeso y obesidad hasta caries, presión arterial alta y niveles de colesterol y un mayor riesgo de diabetes. ¡Y estos inconvenientes podrían evitarse o reducirse significativamente eliminando el azúcar innecesario de la dieta!

¿Está el azúcar al acecho?

El azúcar no son solo cristales blancos en un azucarero. También se agrega en gran medida a una gran cantidad, posiblemente a la mayoría, de los alimentos procesados: desde dulces hasta productos horneados, tomates enlatados y ensaladas. Por esta razón, el consumo de azúcar pura en Polonia está disminuyendo sistemáticamente (en 2014 fue "solo" 14,28 kg/persona por año), pero el consumo total está aumentando

Por lo tanto, el primer paso para reducir el azúcar debe ser revisar las etiquetas de los productos más consumidos y ver cuántos de ellos contienen azúcar, cuando, al menos en teoría, no deberían contener azúcar. De repente puede resultar que no endulzar el café y el té es solo la punta del iceberg (¿azúcar?)... También vale la pena recordar que el azúcar no siempre se conoce por su propio nombre: la mayoría de las maltas y los edulcorantes (jarabe de glucosa y fructosa , jarabe dorado, fruta concentrada, glucosa, maltosa, alcoholes de azúcar con nombres que terminan en -ol, y muchos otros, e incluso miel) son básicamente azúcar disfrazado.

Toma una decisión difícil

Limitar o eliminar el consumo de azúcar refinada debe ser su firme resolución. Nadie puede obligar a otra persona a dejar de fumar y nadie puede obligar a alguien a dejar de consumir azúcar. Toma una decisión difícil y... prepárate para el hecho de que probablemente no será fácil.

No solo estamos evolutivamente adaptados a que nos gusten los sabores dulces (¡los dulces significan fuente de energía!), sino que también asociamos culturalmente los dulces con el placer y la recompensa: basta con mencionar cajas de chocolates que se dan en varias ocasiones, pastel de cumpleaños, pastel de fiesta , caramelos fuimos premiados por el buen comportamiento... No será fácil, pero recuerda: cada día se hace más llevadero.

Abandona el azúcar por completo

Sí, absolutamente. Hay personas que prefieren una reducción gradual, pero es más fácil ¡y más rápido! – Superarás los antojos de azúcar cuando lo resistas con firmeza y por completo. Recuerde que esto significa no solo renunciar a las bebidas endulzadas y comer dulces, sino también de varios productos endulzados, sobre los cuales escribimos anteriormente.

Reemplace el azúcar con alternativas más saludables

La verdad es que si tienes un antojo de tarta de queso, no hay manera de que una manzana pueda satisfacer ese antojo: a eso nos referimos cuando dijimos que tenías que ser paciente y perseverante. Bueno, nadie dijo que iba a ser así. ¡fácil! Sin embargo, al aumentar adecuadamente la presencia de otros nutrientes en su dieta, puede hacer que estos tipos de "antojos de azúcar" sean menos frecuentes, más débiles y, con el tiempo, incluso pueden desaparecer por completo

Coma grasas ricas en proteínas y saludables, como:

• tuercas,
• aguacate,
• productos lácteos enteros,
• Mantequilla de maní (¡sin azúcar!)
• o pescado azul.

Descubrirá que se siente lleno durante más tiempo: esto es importante porque los picos y descensos de azúcar en la sangre son las causas principales de los antojos de dulces. Nunca dejes que te dé tanta hambre que no puedas resistir la tentación: lleva siempre contigo un snack saludable, como un paquete de frutos secos (¡encontrarás una gran selección en nuestra tienda!) o una barrita proteica sin azúcar. Además, no te olvides de beber muchos líquidos: ¡a menudo confundimos el hambre con la sed!

Duerme lo suficiente y reduce el estrés

¿Sabías que cuando estás cansado, comes cada vez menos? Es tu cuerpo tratando desesperadamente de alimentarse para compensar las deficiencias causadas por la falta de sueño. Sabemos que no es fácil en estos días, pero recuerda, dormir lo suficiente es un paso extremadamente importante en el camino hacia una... alimentación más saludable.

Al igual que con el estrés, aliviarlo comiendo malvaviscos compulsivamente no es una buena solución. Si se siente estresado, tómese un breve descanso, haga ejercicio ligero, salga a caminar a paso ligero o simplemente cierre los ojos y respire con calma durante unos minutos. ¡Nunca comas con prisa!