Eigenschaften und Anwendung von Milchsäure
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Milchsäure, also eine organische chemische Verbindung, ist eine Hydroxysäure, die bei intensiver körperlicher Betätigung in den Muskeln gebildet wird. Dies geschieht, wenn unser Körper bei niedrigem Sauerstoffgehalt Kohlenhydrate abbaut, um sie als Energie zu nutzen. Es ist für...
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