Womit kann man das Fleisch ersetzen?
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Die vegane Ernährung erfreut sich von Jahr zu Jahr größerer Beliebtheit. Viele Menschen entscheiden sich dafür, den Fleischkonsum zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten. Die Gründe für eine solche Entscheidung können vielfältig sein, von ethischen Gründen über...
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Tempeh – how it differs from tofu and what properties it has
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Everyone has heard of tofu - a fine quark made from soy milk. This food from China has become an indispensable part of our kitchen and is particularly loved by vegetarians and vegans as it is an excellent...
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