• उच्च रक्तचाप क्या है?
• उच्च रक्तचाप के जोखिम कारक
• मोटापा और उच्च रक्तचाप
• अधिक नमक क्यों हानिकारक है?
• क्या तनाव और आनुवंशिक कारक उच्च रक्तचाप के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं?
• सबसे पहले व्यायाम और वजन कम करना
• रक्तचाप से कैसे बचाव करें?
• अपने सोडियम सेवन को सीमित करें
• शराब के दुरुपयोग और धूम्रपान से उच्च रक्तचाप क्यों हो सकता है?

उच्च रक्तचाप को "मौन हत्यारा" भी कहा जाता है। यह कोई अतिशयोक्ति नहीं है क्योंकि हम लंबे समय तक इस स्थिति के कोई लक्षण महसूस नहीं कर सकते। इसके अलावा, कई कारक उच्च रक्तचाप का कारण बनते हैं, और यह अक्सर कई कारकों के संयोजन का परिणाम होता है। आशाजनक बात यह है कि यह एक पोषण संबंधी बीमारी है, लेकिन जीवनशैली भी इस पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकती है कि हम बीमार होते हैं या नहीं। यह सब हमारे दैनिक व्यवहार और आदतों को बहुत महत्वपूर्ण बनाता है। इसलिए, वायरस के उत्पत्ति तंत्र के बारे में जानकारी लेना फायदेमंद है ताकि हम प्रभावी रूप से इससे बचाव कर सकें।

उच्च रक्तचाप क्या है?

एक वयस्क का सामान्य रक्तचाप 120-129/80-84 मिमीएचजी के बीच होना चाहिए। ऐसे मानों को सामान्य कहा जाता है और थोड़ी बहुत उतार-चढ़ाव से इस बीमारी का निदान नहीं होता। उच्च रक्तचाप तब माना जाता है जब रक्तचाप 140/90 मिमीएचजी से ऊपर होता है। उल्लेखनीय है कि इस बीमारी के प्रारंभिक निदान के लिए दो डॉक्टर के दौरे के बीच कई महीनों का अंतराल होना आवश्यक है। यदि परिणाम बहुत अधिक हैं, तो निदान कम अंतराल पर भी किया जा सकता है, जो कुछ दिनों से लेकर कुछ हफ्तों तक हो सकता है। हाल के वर्षों में, हम दुनिया भर में इस बीमारी की बढ़ती घटनाओं को देख रहे हैं। 2014 के राष्ट्रीय WOBASZ अध्ययन के अनुसार, लगभग 10 मिलियन लोग उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, और उनमें से लगभग आधे को इस चुपके खतरे का पता नहीं है। यह एक बहुत बड़ी संख्या है। इसके अलावा, संभावना है कि 2035 तक यह प्रतिशत दोगुना हो जाएगा यदि स्थिति में सुधार नहीं होता। यह जानना महत्वपूर्ण है कि उच्च रक्तचाप कई खतरनाक जटिलताओं का कारण बनता है। यह अन्य हृदय-रक्त वाहिका रोगों का सबसे सामान्य कारण है। दीर्घकालिक रूप से, यह स्ट्रोक, दिल का दौरा और यहां तक कि गुर्दे या दृष्टि की क्षति का कारण बन सकता है।

उच्च रक्तचाप के जोखिम कारक

उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम कारकों को प्राथमिक और द्वितीयक में विभाजित किया जा सकता है। इन्हें 2019 के NFZ रिपोर्ट में विकसित किया गया था। पहले समूह में शामिल हैं:

• मोटापा
• अत्यधिक सोडियम का सेवन
• आनुवंशिक कारक
• दीर्घकालिक तनाव

दूसरे समूह के कारकों में शामिल हैं:

• अत्यधिक शराब का सेवन
• गुर्दे की बीमारी
• नींद में सांस रुकना
• कुछ दवाइयाँ
• मॉर्बस कुशिंग
• प्राथमिक हाइपरएल्डोस्टेरोनिज्म
• फियोक्रोमोसाइटोमा

संभावित जोखिम कारकों के विश्लेषण के बाद, हम तुरंत पहचानते हैं कि इनमें से कई हमारे नियंत्रण से बाहर हैं। हालांकि, कुछ और उनके संशोधन हमारे नियंत्रण में हैं। इसलिए, यह सार्थक है कि हम अपनी पूरी क्षमता से प्रयास करें ताकि भविष्य में उच्च रक्तचाप के संभावित जोखिम को बढ़ाया न जाए।

मोटापा और उच्च रक्तचाप

यह कोई बड़ी बात नहीं है कि मोटापा कई गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकता है और कई बीमारियों का प्रत्यक्ष कारण हो सकता है। उच्च रक्तचाप में भी यही स्थिति है। अधिक वजन वाले और मोटे लोगों की संख्या लगातार बढ़ रही है। नवीनतम अनुमानों के अनुसार, 2025 में लगभग 25% मोटी महिलाओं और लगभग 30% मोटे पुरुषों का हमारे समाज में निवास था। आज विश्व में लगभग 530 मिलियन लोग मोटापे से ग्रस्त हैं। यह स्थिति हमारे शरीर में पीले वसा ऊतक के pathological, अत्यधिक संचय के अलावा कुछ नहीं है। दैनिक कार्यों और जीवन की सुविधा पर नकारात्मक प्रभावों के अलावा – विशेष रूप से सामाजिक क्षेत्र में – यह उच्च रक्तचाप का कारण भी बन सकता है। इस स्थिति में रक्त की संरचना में परिवर्तन महत्वपूर्ण होता है। इस स्थिति में HDL-लिपोप्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है, जबकि LDL-कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है। इसके अलावा, कोशिकाओं की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता कम हो सकती है, जिससे ऊतक की ग्लूकोज सहिष्णुता में कमी आती है। ये कारक भविष्य में उच्च रक्तचाप के विकास को निर्धारित कर सकते हैं, और दुर्भाग्य से यह बहुत आम है।

अधिक नमक क्यों हानिकारक है?

उच्च नमक सेवन, विशेष रूप से सोडियम, उच्च रक्तचाप के कारणों में से एक है। किए गए अध्ययन और अवलोकन स्पष्ट रूप से इस सूक्ष्म तत्व के उच्च सेवन और उच्च रक्तचाप के बीच संबंध दिखाते हैं। नवीनतम आहार मानकों के अनुसार, आपको प्रतिदिन 5 ग्राम तक सोडियम लेना चाहिए। दुर्भाग्य से, हमारे देश में हम औसतन प्रतिदिन 4 से 6 ग्राम अधिक लेते हैं। यह बहुत अधिक है। तथ्य यह है कि नमक इतने सारे खाद्य पदार्थों में होता है कि इसके सेवन को सीमित करने के लिए बड़ी आत्म-नियंत्रण की आवश्यकता होती है। सबसे सरल तरीका हो सकता है कि भोजन में कम नमक डाला जाए। क्योंकि रक्त परिसंचरण में अतिरिक्त सोडियम रक्त वाहिकाओं की कठोरता को काफी कम कर सकता है। इसके अलावा, यह रक्त वाहिका प्रतिरोध को विकृत करता है और साथ ही गुर्दों के कार्य को प्रभावित करता है, जो रक्तचाप के लिए जिम्मेदार हैं। जो कई लोगों को आश्चर्यचकित कर सकता है: सोडियम सेवन को लगभग शून्य तक सीमित करना भी उच्च रक्तचाप के विकास को बढ़ावा दे सकता है। क्योंकि यह रासायनिक यौगिक शरीर के सुचारू कार्य के लिए आवश्यक है और पोटैशियम के साथ मिलकर हमारे शरीर के मुख्य इलेक्ट्रोलाइट्स में से एक है।

क्या तनाव और आनुवंशिक कारक उच्च रक्तचाप के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं?

तनाव हमारे साथ शुरू से ही रहता है। अल्पकालिक तनाव खराब नहीं होता। इसके विपरीत, यह हमारे शरीर को कार्रवाई के लिए प्रेरित कर सकता है और हमें किसी विशेष कार्य पर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम बनाता है। दुर्भाग्य से, हम जिन समयों में रहते हैं वे बहुत तनावपूर्ण हैं। लोगों का एक बड़ा प्रतिशत लगभग लगातार तनाव में रहता है और पुराना तनाव हमारे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। अंततः, यह हमारे रक्त वाहिकाओं पर बहुत नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। यह सहानुभूति तंत्रिका तंत्र के कारण होता है, जिस पर यह सीधे प्रभाव डालता है। इससे रक्त वाहिकाओं का संकुचन बहुत बार होता है, जिससे बहने वाले रक्त का दबाव स्पष्ट रूप से बढ़ जाता है। इसके अलावा, कई आनुवंशिक कारक हैं जो इस बीमारी के विकास को निर्धारित कर सकते हैं। एक उदाहरण लिडल सिंड्रोम हो सकता है। इस विशेष मामले में, एक जीन में उत्परिवर्तन होता है जो उच्च रक्तचाप के विकास का कारण बनता है। इसके बावजूद, ये मामले इतने दुर्लभ हैं कि उच्च रक्तचाप के विकास में योगदान देने वाले मूलभूत कारक अभी भी पोषण संबंधी कारक हैं।

रक्तचाप से कैसे बचाव करें?

ऐसे दवाएं हैं जो रक्तचाप को प्रभावी ढंग से कम कर सकती हैं। हालांकि, यदि हमें उन्हें उपयोग करने के लिए मजबूर होना पड़े तो इसे अनुमति देना उचित नहीं है। एक बहुत बेहतर समाधान जीवनशैली और आहार को अपनाना होगा जो हमें इस छिपी हुई बीमारी के विकास से बचाता है।

सबसे पहले व्यायाम और वजन कम करना

पोलिश कार्डियोलॉजी सोसाइटी कहती है कि शरीर के वजन में 10–15% की कमी रक्तचाप को कम करने में बड़ा प्रभाव डालती है। इसके अलावा, BMI सूचकांक मरीजों की स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए एक परिपूर्ण उपकरण नहीं है। माना जाता है कि 23 से 25 के बीच का क्षेत्र सामान्य रक्तचाप बनाए रखने के लिए सबसे उपयुक्त है। इसके अलावा, शारीरिक गतिविधि इस बीमारी के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय है। अंत में, इससे आप हृदय को मजबूत कर सकते हैं, पूरे शरीर की कार्यक्षमता बढ़ा सकते हैं और इस प्रकार रक्तचाप को काफी हद तक कम करने में योगदान दे सकते हैं। इसके अलावा, दीर्घकालिक, मध्यम और सबसे महत्वपूर्ण नियमित व्यायाम रक्त वाहिकाओं की मजबूती पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, तनाव को कम करता है, मोटापे के जोखिम को घटाता है और यहां तक कि कल्याण में सुधार करता है। इस बीमारी से बचाव के लिए लगभग 30 मिनट की दैनिक गतिविधि की सिफारिश की जाती है। यह एक सरल सैर, साइकिल चलाना, इनलाइन स्केटिंग, दौड़ना, पूल में तैराकी या एरोबिक्स हो सकता है। निश्चित रूप से हर कोई अपने लिए कुछ न कुछ पा सकता है।

अपने सोडियम सेवन को सीमित करें

जैसा कि हमने पहले लिखा है, दैनिक सोडियम सेवन 5 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। यह मान बहुत कम लग सकता है, लेकिन सामान्य रक्तचाप बनाए रखने के लिए यह अत्यंत महत्वपूर्ण है। नमक चीनी की तरह नशे की लत बना सकता है और कई लोग इसके बिना जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। हालांकि, कई न केवल स्वस्थ बल्कि स्वादिष्ट विकल्प भी मौजूद हैं। इससे न केवल बीमारी का जोखिम कम होता है, बल्कि खाना पकाने में भी विविधता आती है। नमक के लिए बहुत अच्छे विकल्प सभी प्रकार के मसाले (सूखे और ताजे), रस (टमाटर, नींबू), लहसुन, प्याज और कई अन्य हो सकते हैं। हालांकि, यदि हम जीभ पर नमकीन स्वाद से नहीं छूट सकते, तो पोटैशियम नमक का उपयोग एक अच्छा समाधान है। यह जोड़ना उचित है कि केवल अतिरिक्त सोडियम ही उच्च रक्तचाप का कारण नहीं बनता। कई अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी भी समान प्रभाव डाल सकती है। उदाहरण के लिए पोटैशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम। इसलिए, उन उत्पादों का सेवन बढ़ाना चाहिए जो इन रासायनिक यौगिकों से भरपूर हों। इनमें शामिल हैं:

• आलू
• फल और सब्ज़ियाँ
• फलियाँ
• मछली
• मांस
• दूध और इसके उत्पाद

शराब के दुरुपयोग और धूम्रपान से उच्च रक्तचाप क्यों हो सकता है?

धूम्रपान और अत्यधिक शराब का सेवन आज सबसे आम नशे की बीमारियों में से हैं। शराब न केवल खाली कैलोरी का एक विशिष्ट स्रोत है, बल्कि यह रक्तचाप में वृद्धि का कारण भी बनता है। इसके अलावा, यह रक्तचाप कम करने वाली दवाओं के प्रभाव को कमजोर करता है और इस प्रकार स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य-खतरनाक बीमारियों का जोखिम बढ़ाता है। वहीं, धूम्रपान सीधे रक्त की घनता को प्रभावित करता है, जिससे उसका दबाव बढ़ता है। इसके अलावा, हृदय की संकुचन की आवृत्ति बढ़ जाती है, जो लंबे समय में हृदय-रक्त परिसंचरण प्रणाली की कई अन्य बीमारियों का कारण बन सकती है।

सारांश

यह बिना अतिशयोक्ति के कहा जा सकता है कि हम स्वयं, हमारी जीवनशैली और हमारा आहार सीधे रक्तचाप पर प्रभाव डालते हैं। इसलिए उच्च रक्तचाप के होने से बचना बेहतर है बजाय इसके कि बाद में जटिलताओं और लंबी उपचार प्रक्रिया से जूझना पड़े। यह उल्लेखनीय है कि इस बीमारी का निदान आमतौर पर काफी देर से होता है। इसका कारण यह है कि यह लगभग देर होने तक कोई लक्षण नहीं दिखाता। इसलिए नियमित रूप से रक्तचाप मापना और संभावित लक्षणों को कम आंकना उचित नहीं है।