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Biloba (Ginkgo biloba) kommt tatsächlich natürlich in China vor und ist eigentlich chinesischer Ginkgo, und sein gebräuchlicher Name japanischer Ginkgo wurde in Polen übernommen, weil dieser Baum zum ersten Mal aus Japan nach Europa kam. Die Japaner schätzten...

Kaliumseife ist eine traditionelle graue Seife, die in Polen seit etwa hundert Jahren bekannt ist – die erste wurde 1921 unter der Marke „Biały Jeleń“ hergestellt. Unsere Urgroßmütter, Großmütter und Mütter haben es benutzt. Als dann in den 1980er...

Lecithin kommt natürlich in unserem Körper vor und ist Teil der Zellmembranen, die viele wichtige Funktionen erfüllen. Es ist eine Mischung aus Phospholipiden, also hauptsächlich Fettsäuren und Cholin. Es wurde erstmals 1846 aus Hühnereigelb isoliert. Daher kommt auch...

Vilcacora oder Flauschegel , im Volksmund Katzenkralle genannt, ist eine bis zu 20 Meter hohe Kletterpflanze, die wie ein riesiger Strauch aussieht. Dieser aus den tropischen Wäldern Südamerikas stammenden Pflanze werden eine Reihe wertvoller gesundheitsfördernder Eigenschaften zugeschrieben. Seine...

Slow Food ist eine Idee, die uns dazu ermutigt, Essen vorsichtig und ohne Eile zu zelebrieren. Am liebsten regionale, saisonale Speisen, traditionell zubereitet. Ohne die Verwendung von Halbzeugen und hochverarbeiteten Produkten . Beim Slow Food ist es wichtig,...

Zum Baden verwendet und nicht erst seit ein paar Generationen, von unseren Müttern und Urgroßmüttern, gerieten Seifenflocken für einige Jahre in Vergessenheit. Heute, wo das Verbraucherbewusstsein wächst und immer mehr Menschen versuchen, ökologischer zu handeln, greifen immer mehr...