Λάδι από σπόρους σταφυλιού – ένα φαινόμενο φυτικό λάδι ή ένας μεγάλος κίνδυνος για την υγεία;

0 σχόλια

Αυτή τη στιγμή βιώνουμε μια πραγματική άνθηση στα φυτικά έλαια κάθε είδους. Αποτελούνται από όλο και πιο ενδιαφέροντες πρώτες ύλες και κάθε ένα από αυτά είναι μοναδικό με τον δικό του τρόπο. Όχι μόνο όσον αφορά τη γεύση,...
Δείτε λεπτομέρειες

Η επίδραση των επιπέδων της βιταμίνης D στην ευεξία και την ψυχική υγεία.

0 σχόλια

Η βιταμίνη D υποτιμάται ακόμη πολύ όσον αφορά την ανθρώπινη υγεία. Η έλλειψή της συνοδεύει πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Μπορεί επίσης να ληφθεί «από τον ήλιο», αλλά πρακτικά δεν υπάρχουν πουθενά στον κόσμο οι κατάλληλες προϋποθέσεις...
Δείτε λεπτομέρειες

Ιατρική ειδική διατροφή – τι είναι αυτό;

0 σχόλια

Ο καθένας από εμάς έχει σίγουρα βιώσει διάφορες ασθένειες στη ζωή του. Οι πιο συχνές είναι το κρυολόγημα, η γρίπη ή διάφορες χρόνιες παθήσεις. Δυστυχώς, στις μέρες μας εμφανίζονται όλο και πιο συχνά πολύ σοβαρές ασθένειες. Πολλές μελέτες...
Δείτε λεπτομέρειες

Πώς να ετοιμάσετε ένα χορτοφαγικό δείπνο;

0 σχόλια

Σήμερα, η χορτοφαγική διατροφή γίνεται όλο και πιο δημοφιλής και προσιτή. Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για τη γεωργία, τη σφαγή ζώων και τις επιπτώσεις τους στον πλανήτη οδηγεί στο να επιλέγουν κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι άνθρωποι μια χορτοφαγική...
Δείτε λεπτομέρειες

Μεσογειακή διατροφή – Υποθέσεις και παραδείγματα

0 σχόλια

Η μεσογειακή διατροφή περιγράφηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1950 από τον Dr. Ancel Keys. Όπως υποδηλώνει το όνομα, εμπνέεται από τις διατροφικές συνήθειες των μεσογειακών κοινοτήτων, ιδιαίτερα της Ελλάδας και της Κρήτης. Τι είναι αυτό το...
Δείτε λεπτομέρειες

Τι είναι η ωμοφαγία;

0 σχόλια

Η ωμή διατροφή είναι μια μορφή διατροφής που βασίζεται στην αποφυγή έντονα επεξεργασμένων προϊόντων, ιδιαίτερα αυτών που υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, από την καθημερινή διατροφή. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα που καταναλώνετε είναι ωμά – γι' αυτό η...
Δείτε λεπτομέρειες