एक ताज़ा, कुरकुरा ब्रötचेन और भी बेहतर लगता है जब आप उस पर स्वादिष्ट, प्राकृतिक जैम लगाते हैं। वे जो फल के स्वाद की तीव्रता और प्रामाणिक खुशबू से मंत्रमुग्ध करते हैं - बिल्कुल वैसे ही जैसे आप अपने बचपन से याद करते हैं। अगर आपके मुँह में पानी आ रहा है, तो पढ़ते रहें और जानें कि BIO-मर्मलेड कैसे बनाया जाता है और क्यों इसे हमेशा हाथ में रखना फायदेमंद होता है।

हममें से कौन जैम पसंद नहीं करता? इसे बनाना आसान है, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है और साथ ही लंबे सर्दियों के लिए भी सुरक्षित रहता है - बस सही तरीके से संग्रहित करें। ये मीठे, प्राकृतिक स्नैक्स बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं, बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए। ये न केवल कुरकुरे, अभी गर्म ब्रेड के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं, बल्कि साथ ही:

• पैनकेक - इस नाश्ते (और केवल नाश्ते नहीं!) की डिलिकेटेस के लिए एक परफेक्ट फिलिंग,
• काला या फलों की चाय - एक प्लेट पर कुछ चम्मच रखें और इसे एक प्राकृतिक मिठास के रूप में इस्तेमाल करें, जो गर्म चाय को एक तीव्र और असामान्य खुशबू देता है।
• हॉट चॉकलेट - एक या दो चम्मच एक कप के नीचे, एक गाढ़े, गर्म पेय के साथ, एक असली हिट है।

आप प्राकृतिक जैम का उपयोग विभिन्न अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी कर सकते हैं - अपनी इच्छानुसार। लेकिन सावधान रहें! यदि आप सुनिश्चित होना चाहते हैं कि आपने जो फल संरक्षित जार उठाया है वह वास्तव में एक प्राकृतिक उत्पाद है, तो उसकी विवरण और संघटन को ध्यान से जांचें। यह पता चल सकता है कि जैविक दुकान से खरीदे गए फल संरक्षित उत्पाद घर पर बनाए गए की तुलना में बेहतर गुणवत्ता के हों!

BIO-मर्मलेड: सबसे बड़े फायदे

BIO-मर्मलेड क्या हैं? ये ऐसे उत्पाद हैं जो केवल प्राकृतिक सामग्री के आधार पर बनाए जाते हैं, और "संयोगवश" नहीं, बल्कि प्रमाणित, नियंत्रित खेती से। इसका मतलब है कि जो कंपनियां BIO-कॉन्फीचर बनाती हैं, वे आमतौर पर ऐसे फलों का उपयोग करती हैं जिन्हें कीटनाशकों और अन्य रासायनिक पदार्थों से छिड़का नहीं गया होता और जो जैविक खेती से आते हैं। इससे न केवल एक प्रामाणिक स्वाद मिलता है बल्कि उच्च पारिस्थितिक शुद्धता भी सुनिश्चित होती है।

यह भी याद रखें कि BIO-मर्मलेड:

• केवल प्राकृतिक सामग्री के संयोजन से बनाई जाती है - आमतौर पर फलों को प्रमाणित BIO गुड़ के साथ मिलाया जाता है,
• इनकी संरचना सरल और संक्षिप्त होती है - रासायनिक संरक्षक, स्वाद बढ़ाने वाले, कृत्रिम खुशबू या रंग नहीं होते। आमतौर पर इसमें केवल फल और चीनी होती है, ठीक वैसे ही जैसे हमारी माताएं और दादियां पहले जैम बनाती थीं,
• कई फाइबर होते हैं - जैम बिना छिले फलों से बनाया जाता है, जिसका मतलब है कि यह आंत की सही गतिशीलता के लिए अच्छा समर्थन है,
• एक अनूठा, असामान्य स्वाद होता है - यह अक्सर अलग-अलग जारों में भिन्न होता है, जिसका एक सरल कारण है: प्रत्येक बैच के आड़ू का स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है,
• पारंपरिक तरीकों से बनाया जाता है - ये अत्यधिक संसाधित उत्पाद नहीं हैं और इसलिए संतुलित, स्वस्थ आहार की अवधारणा में फिट बैठते हैं,
• संरक्षित होते हैं, लेकिन प्राकृतिक तरीकों से, जिसमें प्रसिद्ध पाश्चराइजेशन शामिल है। इतना कम कि ये सही संग्रहण के साथ कई महीनों तक सुरक्षित रहते हैं।

प्राकृतिक जैम घरेलू पेंट्री में एक असली आवश्यक वस्तु है। आजकल इसे खुद बनाना जरूरी नहीं है – खासकर तब जब आपको यह सुनिश्चित न हो कि जिन फलों का उपयोग किया जा रहा है वे कहाँ से आए हैं। एक बहुत आसान समाधान है BIO-मर्मलेड खरीदना। आप इसे कई अन्य स्वादिष्ट प्राकृतिक और जैविक उत्पादों के साथ Biogo स्टोर में भी पा सकते हैं। शुभ भोजन!